辦學條件:
學校位於廣州市，地理位置優越，校園環境優美，是廣州市“園林式單位”。學校現有五山、延陵、海珠、龍東、天平架、花都六個校區，校園總面積648.41畝，建築面積363.1萬平方米。總資產為6543.8+0.542億元，其中教學科研儀器設備總值為2.49億元。
圖書館藏書654.38+0.84萬冊（含紙質圖書和電子圖書）。學校擁有先進的實訓設備和壹批實力雄厚的實訓基地。2017年被教育部學校規劃建設發展中心認定為“國宇華宇VR”世界實驗室項目。建設三個由中央政府支持的培訓基地。
強大的師資力量:
學校堅持“人才強校”戰略，師資隊伍結構不斷優化。目前，學校共有教職工1138人，其中專任教師803人。專任教師中，高級職稱219人，占比27.3%；碩士及以上學歷教師人數為513人，占比63.9%。
學校以教學能力競賽為抓手，著力打造壹支高素質、專業化、創新型教師隊伍。教師積極參與教學改革，積極參加省級和國家級教學能力競賽，獲得了許多好成績。
廣東外語藝術職業學院人才培養章程：
第十三條:
學校遵循中高職教育規律，落實立德樹人根本任務，實行學生職業核心能力與職業核心能力並重的工學結合培養模式，培養職業素質高、就業能力強、發展潛力大的高素質技術技能人才。
第十四條:
學校重點圍繞教育與體育、文化與藝術、金融與貿易、電子與信息、公共管理與服務、旅遊、交通運輸、新聞傳播等大類建設特色專業群。
第十五條:
學校嚴格執行國家和地方有關教材管理的政策規定，完善學校教材管理制度和工作機制，規範和加強教材規劃、編寫、審查和選用工作，確保高質量教材進入課堂，構建適應學校教學改革發展、特色鮮明的課程教材體系。
第十六條:
學校要加強與行業企業合作，通過校企優勢互補、資源互用、利益共享，推進校企合作、協同育人，優化多元育人格局，深化產教融合、校企合作的人才培養模式改革，提高人才培養質量。