廬山當地美食有哪些_廬山特色美食介紹

那麽廬山當地美食有哪些呢，就由我來做廬山特色美食介紹，保證妳玩的開心，吃的更開心。廬山美食之黃燜石雞： 將石雞斬頭去爪，洗凈內臟，切成塊狀過油，佐以四米，加黃酒、醬油、鹽、高湯用小火燜熟，用旺火收汁，淋香油即可。此菜醇香，肥美，味道十分可口。黃燜石雞廬山美食之脆皮石魚卷： 以廬山石魚為原料精心烹飪而成，顏色金黃，外脆裏嫩，是佐酒佳肴。有寬中健胃、益肺補虛之功效。脾胃虛弱、食欲不振、肺虛咳嗽、浮腫等患者食之尤佳。脆皮石魚卷廬山美食之桂花茶餅： 九江、廬山特色食品，起源於宋代，傳說八仙呂洞賓在廬山修道成仙時，招待各路八仙特制茶點。詩人蘇東坡曾賦詩譽：“小餅如嚼月，中有酥和飴”。桂花茶餅廬山美食之如意石耳： 利用廬山特產石耳制作而成，此菜形似如意，黑白分明，鮮嫩清爽。富含蛋白質、脂肪、維生素、無機鹽等，有清熱涼血、滋陰補血之功效。咯血、衄血、病後體虛者宜用，曾得到烹調老前輩及中外來賓壹致好評如意石耳 聽了這麽多有關於廬山特色美食介紹，妳壹定饞涎欲滴了吧，那還猶豫什麽呢，趕緊收拾行囊，在壹個明朗的好天氣來廬山吧。