我先給大家說的是
我們華麗的藍紋奶酪（Blue Cheese），字面意思：藍色的奶酪，多美麗啊！實際情況：藍色花紋由綠黴菌的繁殖形成，酸味鹹味混合，十分辛辣！
魚子醬（Caviar），字面意思：高端奢華食品，用魚子加工成的醬！實際情況：重口味食品，需要生吃！腥味重且鹹。花大價錢之前，請先判斷自己的口味是不是夠重。那味道想想就受不了！
韃靼牛排（Steak Tartar），字面意思：壹種極具異域風情的牛排，實際情況：純生牛肉末，配各種口味詭異的香料，再攪和上壹個純生雞蛋。點評：多少中國人點了這道菜然後壹口沒吃下去的？
八爪魚（Octopus），字面意思：可口美味的海鮮，實際情況：別的地方可以，但是如果妳在韓國，記住這是生！吃！的！點評：八爪魚到嘴裏會掙紮！想想就起雞皮疙瘩
鵝肝（Foie Gras），字面意思：經典法國菜，實際情況：鵝肝很肥，上等鵝肝更會讓妳吃壹口就像吃了壹整塊脂肪。點評：很貴很貴才能吃壹點點，而且鵝肝越高級越肥。
仰望星空派(Stargazy Pie)，字面意思：好哲學的派！多有深度的名字。面餅配上燒焦的魚頭，暗黑料理界的鼻祖，想想那味道就受不了。
羊乳幹酪（Pecorino, Roquefort），字面意思：好吃的乳酪，實際情況：羊乳做的，比壹般乳酪要膻得多得多的多，就跟妳直接吃了羊肝壹樣。點評：常見於各種三明治，老外能空口吃這個，可不少中國人夾面包也吃不下！