口感絕對不丟,綿密綿軟,入口即化後,有壹股濃濃的蛋香和奶香。阿哲壹口壹口吃的停不下來,1的小碟不壹會就毀了!
材料?
20克紅色火龍果
2個蛋黃
奶粉30克
火龍果奶片嬰兒輔食配方的做法?
參考月齡:11個月,對食物不過敏的寶寶。
食材準備:火龍果20g,蛋黃2個,奶粉30g。
操作時間:20分鐘
難度分析:初級
紅色火龍果,過篩取汁。因為火龍果有黑色的小籽,很難消化,所以壹定要過濾。
添加嬰兒配方奶粉。
加入2個蛋黃,攪拌均勻。
把它放在裱花袋裏。先把紙袋放在大小合適的杯子裏,再把火龍果蛋黃糊放進去,操作起來比較方便。
在插花口處剪壹個牙簽大小的小口。
姐妹們要註意,切的越小,奶片越小。相反,我這個尺寸的嘴越大,越容易控制,擠出的奶片也會比較均勻。
將不粘鍋轉小火,慢慢在鍋裏擠出壹個粉紅色的小蛋黃溶豆。
擠蛋糊很簡單,不要太用力,穩穩停在那裏,把紙袋擠壹點再慢慢提起。
全部均勻放入鍋中,註意距離。
蓋上鍋蓋煎約10分鐘。
這種火龍果蛋黃小奶片拿出來冷卻給寶寶吃。顏值這麽高,寶寶會很喜歡的!
技巧
君君提示:
1.對於寶寶來說,三餐不能滿足寶寶壹天的能量需求,所以除了正餐之外,提供2-3次的零食或點心是非常必要的~
2.因為沒有防腐劑,建議1-2天內盡快食用。其實完全不用擔心保鮮,寶寶分分鐘就能消滅1行情!