第壹個值得推薦的是全聚德，這是北京烤鴨的老品牌，也是最負盛名的品牌之壹。全聚德鴨子口感鮮嫩，皮脆肉足。尤其是全聚德的烤鴨脖子非常有名，很多人都特意去嘗嘗。
第二家推薦“烤鴨之王”。這家店老板玩的是傳統烤鴨，不僅味道非常正宗，而且烤鴨保存時間長，壹點也不油膩。此外，還可以點壹些配菜壹起吃，比如蔥花、黃瓜、蘸醬等等。總之，烤鴨之王是壹個非常不錯的選擇。
第三家是“欣彥史聖烤鴨店”。這家餐館的烤鴨深受遊客和當地人的喜愛，因為他們的烤鴨是草鴨，味道極其鮮美。此外，該店還推出了壹些“深烤鴨”系列，如雞翅、頭皮和鴨胸等。，妳可以試試。
以上三家是著名的烤鴨店，當然還有很多其他烤鴨店也很不錯。但總的來說，北京烤鴨的質量還是比較高的。只要選擇大品牌，就很難吃到難吃的烤鴨。