每年到了這個季節，當妳走在潮白河堤上，總可以看到河堤路兩旁的槐樹上，壹串串的槐花，有的含苞待放，有的已然全開，有的全花無葉，有的幾片綠葉相間，甚是好看。
重點是槐花的香氣撲鼻，清香之氣沁人心脾，令人心曠神怡。
整個河堤上白色的槐花招蜂引蝶，香氣飄滿河堤，煞是好看好聞，成為潮白河壹道亮麗的風景線。
城裏人對槐花不甚了解，但農村人可是將槐花看做好東西。每年到了槐花盛開時，老人們都會摘上很多的槐花，用水淘洗幹凈，拌上面粉，上鍋蒸十五分鐘，壹鍋香噴噴帶著清香之氣的蒸槐花就做好了。此時可以調上壹碗醋汁或是蒜汁沾著吃，也可以用雞蛋炒著吃，味道那叫壹個好，比肉香多了。
在過去貧窮的時代，糧食總是不夠吃的，每年春天青黃不接時，為了不挨餓，人們開始尋找“第二口糧”。因此，每年春天，象榆錢、柳絮、槐花都成為人們口中的救命糧。
時光荏苒，鬥換星移。今天，出現在世人面前的這些榆錢、柳絮、槐花，已不再是人們的救命糧，而成為人們憶苦思甜，回想美好回憶的 美食 了。
隨著人們工作壓力和精神壓力不斷增大，加上疫情帶給大家的困擾，利用五壹假期到潮白河邊走走看看，放松壹下身心，來個鄉村壹日遊，真是愜意。
此時，滿河堤的槐樹槐花就成了最美麗的風景。三三兩兩的人們到此觀光 旅遊 ，或是拿著手機不停地拍照，或是采摘槐花，或是在槐樹下支個帳篷，來個野餐，處處充滿了歡聲笑語。