1、高橋松餅
高橋松餅為上海市浦東新區高橋鎮四大名點之壹，因其入口酥松而得名。又因酥皮層次分明，每層薄如紙，別稱千層餅。
相傳明末清初，浦東清溪鎮上每家每戶都會做塌餅招待親友，在清溪鎮毀於倭寇焚掠後，制作技藝便傳至浦東高橋鎮。
2、梨膏糖
上海梨膏糖，是上海市特色傳統名點，中華老字號產品之壹，著名特產。
上海歷史上最早的賣梨膏糖的是城隍廟裏的“朱品齋”，創建於清成豐五年。據傳朱家擁有祖傳秘方，而且用料地道、精心配制，所以“朱品齋”開設以後，生意壹直十分興隆，其梨膏糖和藥梨膏深受大眾歡迎。
3、五香豆
五香豆又稱奶油五香豆，是上海市的壹種著名傳統小吃，該食品由上海老城隍廟郭記興隆五香豆店首創，故又稱城隍廟奶油五香豆；早在1930年前，上海已有以桂皮、茴香等香料燒制的小青豆制食品，頗受各地市民歡迎。
4、進京乳腐
進京乳腐也稱為南橋進京乳腐，是上海市特產之壹，以黃豆、糯米為原料，做成豆腐後使其發酵而成。主要分為紅乳腐、白乳腐和花色乳腐三種。
進京乳腐以鼎豐乳腐為代表，興盛於清末同治年間。2007年，鼎豐乳腐釀造工藝被列入首批上海非物質文化遺產名錄。
5、七寶方糕
七寶方糕，是以糯米、芝麻、豆沙、棗泥、赤豆還有桂花等多種材料為原料制作的糕類小吃。
七寶方糕的來歷與我國著名的文人範仲淹有不解之緣。據說，宋朝著名文人範仲淹小時候家境貧寒，壹日三餐全是粥。每到冬夜讀書，他就把粥盛在盤子裏凍結，然後割成壹塊壹塊的，肚子餓了就吃上壹塊。
他的同窗好友石海卿知道此事後，便叫人用糯米粉仿照範仲淹的制作方法，做成了糯米糕，天天送去，壹直到範仲淹中舉，他們給方糕取名叫“白軟糕”。現在的七寶方糕就是由此流傳下來的，有祝願高升的寓意。有詩說得好：“人心有多高，諧聲制食品。義取年勝年，籍以祈歲。”