作為廚師,妳應該知道餐飲這個行業的利潤很高,現在很多實業都不景氣,但餐飲業是個例外。所以,第壹個副業就應該是和餐飲店有關。
如果下班後還有空閑的時間,不妨利用起來開發第二職業,妳可以開小吃點或者是夜宵店,也可以在人流量多的地方租個鋪位開個飲食店。
還有就是在自己的興趣愛好裏面找到壹個兼職的副業,讓生活工作化,工作生活化。
比如我認識的壹年青廚師,他就利用互聯網做直播,教大家做各種菜品和烹飪技術。不但自己掙了副業錢,還圈了無數的粉絲。有了粉絲之後,他利用互聯網掙錢的機會就越來越多了。比如,有的調味品生產企業找他去做做現場廚藝直播、讓他主持產品發布會等等。
不會互聯網的,只要自己喜歡做美食,可以去參加各種廚藝大比拼或者美食當家等廚藝或菜品大賽,拿獎之後,提高自己的身價。這也算副業的壹種。
喜歡美食攝影的廚師也很多,我原來所在單位搞了壹場美食攝影比賽,頭等獎壹萬元。這也是副業的壹種。
還有,比如象我,喜歡寫作。那就可以描寫廚師世界裏的酸甜苦辣,畢竟廚師是壹個龐大的社會群體,而文藝作品以此為題材的不多,如果能為廚師兄弟們代言,其社會回報率也是很高的。?