今天用的是魚膠燉雞。魚膠含有豐富的蛋白質、膠質、磷和鈣。它具有滋陰養顏、補腎強身的功效，可以幫助人們快速消除疲勞，促進手術傷口的快速恢復。這是壹種營養豐富但不幹燥的食物。首先，將魚膠浸泡在清水中，直到它變軟並微微膨脹，然後將雞塊切好，然後焯水。為了不看火，我用養生壺燉了它們。朋友們喜歡的話可以試試。燉肉時加點胡椒粉，湯會更鮮美。"
材料
佐料
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雞半年
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4片魚膠
佐料
四川胡椒
適量的
青蔥
適量的
細鹽
適量的
魚膠燉雞的做法
1.
如圖所示，這道湯是用四塊幹凈的魚膠、半塊雞肉和適量的六菌湯調制而成的。
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2.
將雞肉切碎，然後放入鍋中洗凈備用。
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3.
取1升純凈水，將水放入養生壺中。
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4.
同樣，用純凈水軟化魚膠，然後將其切成細條備用。
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5.
將所有材料放入養生壺中，然後加入少許胡椒粉和洋蔥。然後選擇燉煮模式進行烹飪。
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6.
湯快燉好的時候，準備蔥花、枸杞和細鹽。
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7.
如圖，這個養生壺真的很好用，燉出來的湯也真的很好喝。只需挑出鍋中的洋蔥，然後加入蔥花和枸杞鹽。
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8.
這樣，壹道溫潤可口的魚膠燉雞湯就完成了。
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魚泥燉雞成品圖
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烹飪訣竅
燉湯或者煲湯的時候，壹定要先把雞肉煮熟，這樣燉出來的湯才會更鮮更美味。