蒜蓉金針菇、上湯娃娃菜、蠔油生菜等等都是既好吃又簡單的食物，非常值得推薦。做飯看似是壹件很困難的事情，其實新手小白可以嘗試做壹些既簡單又美味的食物，絕對會讓家人和朋友們眼前壹亮，從此化身大廚，開啟做飯模式。
壹、蒜蓉金針菇
金針菇當中會含非常豐富的營養和氨基酸，經常吃可以起到減肥的作用。我們把金針菇下面的根切掉，大蒜、大蔥、小米辣剁碎，鍋中燒油，油熱後加入蒜末和小米辣炒出香味，加入生抽、蠔油，把炒好的料汁直接倒在鋪好的金針菇上，放入鍋內大火蒸5分鐘。出鍋之前淋上壹些蒸油豆豉，撒上壹小把蔥花，好吃的蒜蓉金針菇就制作完成了。
二、上湯娃娃菜
上湯娃娃菜是壹道絲毫不遜色肉菜的美食，味道鮮美，讓妳眼前壹亮。先把娃娃菜洗凈後切成長條，鍋中倒油，油熱後把娃娃菜放入鍋內翻炒幾下，加入少許水，蓋上蓋子悶壹會兒，讓娃娃菜完全熟透。把娃娃菜整齊的擺在盤子裏，如果怕麻煩的直接盛在盤子裏也可以。鍋中重新倒入油，把火腿碎，皮蛋碎、鹹鴨蛋碎倒入鍋內炒出香味兒，然後加入少許水煮開，加入胡椒調味，直接澆在娃娃菜上，最後撒上壹些香油。
三、蠔油生菜
蠔油生菜即好吃又簡單，是壹道非常適合新手做的菜。把生菜洗凈之後，放入開水內焯30秒左右，生菜本身可以生吃，所以千萬別煮的時間太長，不然生菜會變得非常軟爛，吃起來缺少脆嫩的口感。鍋中燒油，油熱後下入蒜末炒出香味兒，加入蠔油、白砂糖和少量清水完全煮開，把料汁澆在生菜上，壹道好吃的蠔油生菜就制作完成了。