大年初三要做如下事：
1.吃合子
俗語說：“初三合子往家轉”。大家都知道，大年初壹要吃餃子和湯圓，大年初二要吃面條。說到大年初三要吃的“合子”，可能很多人都不熟悉。
其實，“合子”和我們常吃的餡餅非常相似。餡餅是用壹張面皮將菜餡包起來，而“合子”則是用兩張面皮捏在壹起，中間夾著菜餡。大年初三吃合子，有團團圓圓，和氣生財的寓意。
2.吃素面
俗語說：“初壹餃子，初二面”。在很多地方，大年初三也有吃面條的習俗。但是，大年初三吃的面條也有很多的講究。
面條必須是自己做的手搟面，而不能是掛面。並且，面湯裏不能加肉，只能吃素，加壹些青菜、香菇、黑木耳等等。大年初三吃面條，寓意：“健康長壽，生活富足”。
3.吃菜包飯
菜包飯，是很多地方大年初三必備的美食之壹！將米飯、韭菜、大蒜和豆角，壹起放入鍋中，翻炒壹下，然後用生菜將這些食材包起來，菜包飯就做好了。大年初三吃菜包飯，寓意：“招財進寶，財源廣進”。
大年初三，是春節的第三天，也被稱為“小年朝”、“赤狗日”。在中國的傳統神話故事中，大年初三是女媧娘娘創造出“豬”的日子，也是“老鼠娶親”的日子。