練習步驟
1，我們先把雞胸肉的筋和膜去掉，然後用刀把壹大塊切成兩半。如果被剪了，也沒關系。當我們撒奶酪時，我們用壹些面皮包裹另壹面，面皮是密封的。
2.然後把雞胸肉切成薄片，可以用肉錘或者刀背打成壹些薄片。
3.然後我們只要把雞胸肉放在壹個容器裏，在上面撒上鹽和黑胡椒，然後揉壹揉就可以了。我們壹定要註意輕壹點，腌制幾分鐘。我們必須註意不要太鹹，因為奶酪片是鹹的，炸雞粉是鹹的，所以可能會更鹹。
4.取出腌制好的雞胸肉並抹平，然後將奶酪片放在雞胸肉的側面。
5.將雞胸肉的另壹面折疊起來，然後蓋上蓋子並向四周按壓。
6.在面粉上沾壹層幹面粉，然後加入蛋黃液，用蛋液包裹。
7.將炸雞粉與面包粉混合，使雞排沾滿雞蛋液，並覆蓋面皮。用手稍微按壓壹下，可以讓面包糠更緊實，還可以在表面刷點水，這樣吃起來更香。
8.把上面煮好的生雞肉放入鍋中煎壹下。小火大概需要3到5分鐘，雙方成為未來就可以了。它可以搭配壹些番茄醬或甜辣醬，這樣味道會更好。