徐家匯得名於明代大家徐光啟。
熟悉上海的人都知道徐家匯，但是鮮有人知道它與明末科學家徐光啟有著千絲萬縷的聯系。徐家匯的歷史可以追溯到明代。徐光啟是壹位著名的科學家，他曾在徐家匯建立了壹個農莊，從事農業實驗並著書立說。他在這裏逝世後被安葬，他的子孫們也在他的墓地周圍聚居，並逐漸形成了壹個聚落。
徐家匯最初被稱為“徐家厙”，後來逐漸發展成壹個集鎮。由於徐家匯位於肇嘉浜、蒲匯塘和法華涇三水的匯合處，同時也是徐家後人的聚居地，因此取名為“徐家匯”。
徐家匯附近的美食推薦：
1、上海菜：徐家匯地區有很多傳統的上海菜館，可以品嘗到正宗的本地菜肴，如小籠包、紅燒獅子頭、蟹粉小餛飩等。
2、小吃攤位：在徐家匯的街頭巷尾，遊客可以找到許多小吃攤位，提供各種美味的小吃，如生煎包、炸雞排、糖葫蘆等。
3、火鍋：徐家匯附近也有壹些火鍋店，提供各種口味的火鍋，包括川味、麻辣等，可以品嘗到辣味十足的美食。
4、外國美食：徐家匯地區也有壹些外國餐廳，提供日本料理、意大利面、墨西哥風味等各種國際美食選擇。
5、咖啡店和茶館：如果遊客喜歡享受悠閑的下午茶時光，徐家匯也有許多咖啡店和茶館，提供各種精致的咖啡和茶飲。
以上內容參考：百度百科-徐家匯