土豆是什麽？

世界上大部分都寫成“麻餅”，其實應該寫成“麻餅”。麻餅是壹種由糯米粉或其他澱粉制成的彈性和粘性食品，來自中國。日本所謂的蛋糕（もちち/mochi）實際上是壹種年糕（與中韓年糕的最大區別是日本年糕柔軟、粘稠且不柔韌），臺灣省將其音譯為“麻吉”。在中國大陸，它也被稱為草餅，在浙江，它也被直接稱為麻餅，但它實際上被稱為“麻餅”。大連地區被稱為“饑餓”。

擴展數據:

關於大麻的起源，據說在古代，中國江西省長汀縣的壹個客家聚居地，為了向王海龍祈雨，村民們紛紛拿出大米作為祭品，但大米的數量不夠。後來，村民們想了壹個辦法，把每個人的大米收集起來蒸熟，然後打成粘稠的狀態，這就成了壹個大祭品。儀式完成後，大家壹起分享，從此吃麻。

然而，沒有實際的歷史記錄或依據。可以查明的是，早些年直接用大米制作麻餅，與今天用糯米制作的麻餅不同。糯米的優點是黏糊糊的，吃起來有彈性，缺點是不容易消化。後來，它被開發成使用更高級的壽司米飯來制作它。