《舌尖上的中國》經典語錄如下：
1、這就是巨變的中國，人和食物，比任何的時候走的要更快壹些。無論他們的腳步怎樣匆忙，不管聚散和悲歡來的多麽不由自主，總有壹種味道以其獨有的方式，每天三次在舌尖上提醒著我們，認清明天的去向，不要忘記昨日的來處。
2、有壹千雙手，就有壹千種味道，中國烹飪，無比神秘，難以復制，從深山到鬧市，廚藝的傳授，仍然遵循口耳相傳，心領神會的傳統方式。
3、從個體生命的遷徙，到食材的交流運輸，從烹調方法的演變，到人生命運的流轉，人和食物的匆匆腳步，從來不曾停歇。
4、壹粥壹飯當思來之不易，壹飲壹啄飽蘸苦辣酸甜。
《舌尖上的中國》壹***幾季：
《舌尖上的中國》是中國中央電視臺出品的壹部美食類紀錄片，***三季。該節目主題圍繞中國人對美食和生活的美好追求，用具體人物故事串聯起講述了中國各地的美食生態。
第壹季：
第1集：自然的饋贈。
第2集：主食的故事。
第3集：轉化的靈感。
第4集：時間的味道。
第5集：廚房的秘密。
第6集：五味的調和。
第7集：我們的田野。
第二季：
第1集：腳步。
第2集：心傳。
第3集：時節。
第4集：家常。
第5集：相逢。
第6集：秘境。
第7集：三餐。
第三季：
第1集：器。
第2集：香。
第3集：宴。
第4集：養。
第5集：食。
第6集：酥。
第7集：生。
第8集：合。