河北小放牛餐飲管理有限公司，始創於1991年，是著名的河北菜品牌。歷經二十七年發展，現在河北石家莊、保定、唐山、邯鄲、滄州五市擁有21家直營分店，員工1400余人，經營總面積達14000平方米，年就餐人數600萬人次，已成為河北最具人氣的大眾餐飲企業。酒店管理服務，飲料及冷飲服務，正餐服務，快餐服務，餐飲配送，預包裝食品銷售及網絡銷售。
海底撈成立於1994年，是壹家以經營川味火鍋為主的連鎖品牌，創始人為張勇。
海底撈在簡陽、北京、上海、沈陽、天津、武漢、石家莊、西安、鄭州、南京、廣州、杭州、深圳、成都、韓國、日本、新加坡、美國等城市和國家有百余家直營連鎖餐廳。
2018年5月17日，海底撈國際控股在港交所遞交上市申請。9月11日，海底撈在香港召開新聞發布會，宣布其股份將於9月12日起在香港公開發售。9月19日，海底撈確定了最終發行價，每股17.8港元。9月26日，海底撈(新上市編號：06862)正式登陸香港資本市場。海底撈，截至2019年10月海底撈市值2千億港元。2019智慧零售潛力TOP100排行榜，海底撈排名第35名。
2020年1月9日，胡潤研究院發布《2019胡潤中國500強民營企業》，海底撈以市值1570億元位列第34位。