牛肉餅不僅好吃，而且營養價值很高。它含有豐富的蛋白質和氨基酸等營養物質，具有養脾胃、強筋骨的功效。而且這次我們的大廚在做牛肉餅的時候，還特意搭配了桃園健民菇和醬香濃郁的饅頭醬，使得它還帶有壹些醬香，非常鹹鮮可口。吃完後，人們不願意放下筷子。這次，我們來談談如何學習制作這樣的牛肉餡餅。它們營養豐富，味道鮮美，老人和孩子都喜歡吃。它們很香。
美味的牛肉餡餅
食材:牛肉、面粉、桃源健民菇蒸醬、大白菜、蔥、姜、蠔油、醬油、料酒、味精、胡椒粉、鹽。
做法:1、我們需要先將牛肉沖洗幹凈，瀝幹水分，然後用刀將牛肉剁成肉末放入幹凈的小盆中備用；
2.然後，將白菜洗凈，瀝幹水分，然後用刀將白菜切成白菜粉；大蔥沖洗幹凈後切成小蔥丁；待機；
3.接下來，沖洗生姜並將其切成姜末備用；然後，在裝有牛肉末的小鍋中加入適量的桃源健民香菇蒸醬；
4.加入大白菜末、蔥花和姜末，倒入適量蠔油、醬油、料酒、味精、胡椒粉和鹽，攪拌均勻制成牛肉餡；
5.將適量的面粉倒入幹凈的小盆中，加入適量的水，用手揉成光滑的面團，放在壹邊醒發壹會兒；
6.將光滑的面團分成小劑子，用搟面杖搟成面團，然後將牛肉餡包進面團中，壓成餡餅；
7.然後在熱鍋中加熱油。油熱後，加入牛肉餡餅，煎至兩面金黃。
我相信所有喜歡美食的朋友看到這麽美味的牛肉餡餅都很興奮。迫不及待想嘗壹嘗？