但是不建議長期大量服用，因為甜酒裏含有壹定的酒精，酒精會影響到乳汁的質量，更會間接的被寶寶吸收，容易對寶寶的發育造成壹定影響，特別是寶寶的智力發育。
因此，對於產後奶水不足的產婦盡量避免服用含有酒精的補品，可以選擇鯽魚湯、豬蹄湯等代替甜酒沖蛋，同樣也可以起到發奶的作用。
米酒蛋花湯的做法
1、將米酒加兩小碗清水放入鍋內，開大火煮。煮的同時將雞蛋磕入碗中；
2、用打蛋器將雞蛋打散至有很多的小泡泡。等鍋開後把雞蛋液倒入，然後迅速的用小勺攪拌滑散，當滿鍋飄著細小的雞蛋花時，即可關火。
米酒蛋花湯的烹飪技巧
1、米酒跟清水的比例按喜好掌握，也可以不加水。
2、雞蛋打的越散越好，蛋液倒入鍋中還要快速的攪拌滑散，這樣容易形成滿鍋細小的雞蛋花。或者可以調入少許的澱粉水增加濃稠感。
3、做好的米酒蛋花湯原味就很好喝，是壹種很奇特醇香的味道還稍帶著點淡淡的甜。女性可以加入壹勺紅糖，滋補養身的效果就更佳了。
4、米酒忌於味精同食，否則會中毒。