首推“黃燜雞米飯”，這個香辣可口的品牌是高平市的壹張名片。使用優質的原材料，配上特制的秘制醬料，制作出壹份口感鮮美的黃燜雞。配以松軟的米飯，讓人壹口接壹口。在高平市的餐飲業中，黃燜雞米飯絕對是人氣王，讓人回味無窮。
其次是以燉品為主打的“砂鍋居”，這家餐館的特色砂鍋燉菜豐富多樣，口感絕佳，做到了不用太多的佐料，就能讓人感受到食材本身的鮮美。遇到陰冷的天氣，砂鍋居的壹鍋熱氣騰騰的砂鍋菜瞬間可以驅寒暖身，令人舒適不已。
最後再介紹壹家比較偏向小吃的店——“煎餅水果茶”，這家店以“地道、清新、美味”為品牌特色，以精良的食材、食品原材料保證產品的質量和口感。其中，“煎餅果子”是本店的壹道特色小吃，餅皮酥脆、餡料豐富，加上馬蹄、玉米等獨特的配料，讓人欲罷不能。此外，店內還有各式水果茶飲，個個醇香飽滿，是壹家可以讓人舌尖上的享受的店鋪。
雖然每家餐廳都有其特色的美食，但各家餐廳有各自的追求，這些迥異卻又互為補充的味道讓高平市的餐飲業更加豐富多樣，有口福的食客在這裏壹定能找到自己心儀的美食佳肴。