這不，烤魚才剛剛被端上桌，我就被它的外表深深吸引了:顏色金黃，香味四溢，外酥內嫩，皮翠，肉多汁，色香味具全，還撒著各種各樣的調料。深吸壹口氣，我被那種麻辣中帶著點酸甜的味道迷住了。啊！人間美味啊！
這讓我想到了那篇留在我心裏的文章:
地鮮莫過於筍，河鮮莫過於魚。
香噴噴的鮮美之氣漫延迂回，縈繞鼻端，令人垂涎欲滴。聞其香，心曠神怡；嘗其肉，回味無窮。
新鮮滑嫩，汁多味美。
春酒香熟鱸魚美，誰同醉？纜卻扁舟篷底睡。
鮮鯽食絲膾，香芹碧澗羹。
夜半酣酒江月下,美人纖手炙魚頭。
揚州鮮筍趁鰣魚，爛煮春風三月初。
惟有蒓鱸堪漫吃,下官亦為啖魚回。
洛堰魚鮮供取足，遊村果熟饋爭新。
攜魚換酒，魚鮮可口，酒熱扶頭。盤中不是鯨鯢肉，鱘鲊初熟。
更愧殷勤留客意，魚鮮飯細酒香濃。
庖童呼我食，飯熱魚鮮香。
魚香肥潑火，飯細滑流匙。
湖魚香勝肉，官酒重於餳。
長江繞郭知魚美，好竹連山覺筍香。
此魚絕對配得上這樣的文章，雖想請妳們壹試，可無奈，這屏幕裏的美味妳們吃不到，真的是太可惜了。
罷了罷了，還是由我來講述吧！這魚肉質細嫩，湯酸香鮮美，微辣不膩，魚片嫩黃爽滑。魚湯中布著壹層鮮紅辣椒，把那壹片片白色的魚肉襯得分外誘人。夾壹片放進嘴裏，酸酸嫩嫩的，味道簡直是妙不可言。
先夾壹塊豆腐，然後加壹些湯水，再有壹些香濃可口的魚肉，嫩嫩的，油而不膩，酸中帶辣，令人回味無窮，唇齒留香。這烤魚真是堪稱人間美味!