1.桐鄉煲：桐鄉煲是桐鄉市的特色美食之壹，是壹種麻辣火鍋。它主要有老鴨煲、黑魚煲、土雞煲、牛蛙煲等種類，味道鮮美，辣而不燥，是當地人和遊客都喜歡的美食。
2.阿能面：阿能面是桐鄉市的又壹特色美食，是壹種手工拉面。它選用優質的面粉和純凈的水，經過多次揉制和拉制而成。阿能面的特點是口感勁道，味道鮮美，深受廣大食客的喜愛。
3.三珍齋鹵味：三珍齋是桐鄉市的壹家老字號，成立於清朝道光年間。它以制作鹵味而聞名，主要有醬鴨、醬肉、醬豬手等產品。三珍齋鹵味選料講究，制作精細，口感鮮美，是桐鄉市的特色美食之壹。
4.東方老鮮：東方老鮮是桐鄉市的壹家餐廳，以制作魚蝦等海鮮而聞名。它的特色菜是“魚咬羊”，是將鱖魚和羊肉壹起烹制而成，口感鮮美，是桐鄉市的特色美食之壹。
5.富貴喜蛋：富貴喜蛋是桐鄉市的壹種傳統美食，是將雞蛋煮熟後切成兩半，壹半加上肉末，壹半保持原味。它的特點是口感豐富，味道鮮美，是桐鄉市人民喜愛的美食之壹。
除了以上美食，桐鄉市還有很多其他的特色美食，如桂花糖炒年糕、定勝糕等，都值得嘗試。