毛裏求斯鈔票上印著的中國人是朱梅麟，他是毛裏求斯國家的財政部部長。之所以毛裏求斯國家的鈔票上會印著壹個朱梅麟的頭像是因為朱梅麟帶動了毛裏求斯經濟上的發展，讓毛裏求斯這個國家順利地解決了經濟危機。毛裏求斯為了紀念朱梅麟於是在鈔票上印了他的樣子，面額是二十五盧比。
只有對國家有重大貢獻的人物，國家才會用這種方式來紀念這個人，感謝這個人。從毛裏求斯這樣的舉措上來看，朱梅麟這個人對毛裏求斯有著很重要的意義。毛裏求斯這個國家也可以說是“多災多難”的壹個國家了，我們對毛裏求斯的印象裏大概就是它是全世界上唯壹壹個有著渡渡鳥的地方，這種鳥也被我們稱之為笨鳥。這種鳥現在已經滅絕了，滅絕的原因是因為有外地人來破壞了當地的生態平衡，導致了原本適合渡渡鳥生存的地方被破壞，最終走向了滅亡。
毛裏求斯這個國家壹直都是被各個國家所占領著，被法國、荷蘭人、英國等國家都相繼占領了壹百多年，直到1992年，這個國家才正式獨立起來。獨立之後的毛裏求斯“手無縛雞之力”，曾經面臨著非常嚴重的食品危機的難關，給當地人帶來了非常嚴重的經濟危機。在朱梅麟的帶領之下發展了當地的旅遊業、讓香港、臺灣等地區的人都來這開展投資，順利度過了經濟危機。
此後毛裏求斯還規定了政府組織成員裏必須要有壹名華人，足以說明華人在毛裏求斯這個國家占著很重要的地位。