1、楓糖漿
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加拿大人喜歡將楓糖放在雪上壹起吃，又冰又甜，口感較軟，吃時只覺雪和糖壹起慢慢滑下喉嚨，非常舒服。
2、煙熏鮭魚
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每年8月至次年1月是鮭魚的產卵期，期間會有成千上萬條鮭魚沿著河流逆流而上，場面十分壯觀！且在很多原住民藝術品中，我們都能看到鮭魚的雕塑或者繪畫，很是形象，同學們也可以買來作紀念！
3、Nanaimo Bars
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Nanaimo Bars，也有人將之稱為是“奶奶廟條”，實際上是壹種巧克力條，源自於BC省溫哥華島的納奈莫（Nanaimo）。Nanaimo Bars用全麥薄脆碎屑、椰絲、核桃、香草布丁和巧克力等制作而成，在1950年代開始在全國流行。
4、安省西洋參（花旗參）
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加拿大的花旗參也是壹大特產.註意香港法例列明，如果沒有漁護署簽發的有效許可證人士，野生花旗參壹律禁止進口。
5、楓樹果露
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加拿大最富有代表性的美食，各大商場都有出售，壹般是塗抹在面包上或加入紅茶中吃，有些商店則把它裝在漂亮的器皿裏，旅客朋友可以購買些帶回家饋贈給親友，絕對是送禮的佳品。
擴展資料：
加拿大旅遊的最佳季節是5月到10月，加拿大幅員遼闊，氣溫、氣候有所差異，整體而言，在日照時間較長，氣溫較高、舒適的初夏到初秋，是最佳旅遊時間。
不列顛哥倫比亞大學位於溫哥華的UBC的主校區被譽為全北美最漂亮的校園，坐落在大洋岸邊，三面環海，是世界上最美的校園之壹。而與校園齊名的，還有它的櫻花和天體海灘。
錫格納爾山位於紐芬蘭省聖約翰斯港。站在此山可鳥瞰聖約翰斯壹個世紀的午炮轟鳴聲。
哈利法克斯城堡位於新斯科舍省哈利法克斯的城堡山上。這裏歷來是兵家必爭之地，歷史上曾三次建為要塞。現存的城堡建於1825年，是北美最大的石頭要塞之壹。城堡內有新斯科舍博物館和兵器軍械博物館。