紫薯銀耳湯，食材:紫薯、銀耳、冰糖。做法:將銀耳撕成小朵，紫薯洗凈去皮切成小塊，將銀耳放入鍋中，加入適量水，煮開後轉小火煮半小時，加入紫薯冰糖煮30分鐘至紫薯熟透，湯汁濃稠即可。
紫薯山藥粥，食材:紫薯1個，山藥壹節，大米適量。做法:將紫薯、山藥洗凈去皮切成滾刀塊，將大米放入鍋中加入適量水，煮20分鐘後加入紫薯、山藥，15分鐘後加入適量冰糖調味即可。
紫薯杏仁奶露，配料:紫薯1，牛奶和去皮杏仁。做法:將紫薯洗凈去皮切成小塊，放入鍋中，加入適量的牛奶、杏仁和水，煮至紫薯可以輕松搗碎，倒出，放涼後放入攪拌機中攪打均勻，倒回鍋中，小火加熱，加入適量牛奶調節稠度，放入裝有杏仁片的碗中裝飾。
紫薯苦瓜圈，食材:紫薯、苦瓜1根、蜂蜜1湯匙。做法:紫薯洗凈蒸熟，去皮碾碎，加入蜂蜜攪拌均勻，苦瓜洗凈切段，挖出瓜瓤，燒開壹鍋水，在苦瓜中加入少許鹽和色拉油煮至停止生長，然後撈出晾涼將紫薯泥填入苦瓜空心內，壓實切片。
紫薯奶糕，配料:紫薯1，牛奶250毫升，馬蹄粉70克。做法:紫薯蒸熟後去皮，與牛奶壹起放入榨汁機中打碎成紫薯牛奶糊。將馬蹄粉篩入紫薯牛奶糊中，放入盤中蒸熟。根據自己的口味加點糖調味。
紫薯紅豆湯，食材:紫薯2個、紅豆和冰糖。做法:紅豆提前浸泡2小時，紫薯洗凈去皮切成小塊，鍋中加水，大火煮開，等到紅豆開花後，倒入紫薯塊，等到紫薯熟透後，加入適量冰糖略煮。