當談到讓我垂涎三尺的東歐和美洲食物時，壹定是：布達佩斯的超級美味魚湯、土豆牛肉湯、薄煎餅、維也納的炸豬排、烤排骨、維也納的沙克蛋糕……吃點肉，喝兩杯紅酒，品嘗精美裝飾的甜點，或者享受陽光，在街上喝壹杯咖啡。咖啡是個不錯的選擇。
匈牙利人起源於東部遊牧民族。他們的飲食習慣和烹飪方法吸收了他們所到地區的許多元素，並改善和發展了這些元素。匈牙利菜以肉和魚為主，富含當地水果、蔬菜和調味品。匈牙利菜主要用洋蔥、西紅柿、青椒和辣椒粉調味。肉類來源於豐富的肉類，如牛、豬、羊、鹿、家禽等。此外，匈牙利的魚湯以其豐富的魚類資源而聞名，這些資源來自中歐最大的內陸湖泊白多瑙河、蒂薩湖和巴拉頓湖。
匈牙利名菜有匈牙利牛肉湯（Gulyas）、卷心菜卷（Toltott Kaposzta）、紅辣椒雞（CSirke Paprikas）、魚湯（Halaszle）、金雞湯（Ujhazy Tyukhusleves）、波爾科特（Porkolt）（Stew）等，著名的小吃和甜點包括吐魯索薩（Turoscusza）、瑞特斯（Retes）、匈牙利肉湯（Hungarian Strudel）、索莫利（Somlio）。Galuska和Vargabeles。
尤其是其中牛肉湯，因為這是外國遊客在匈牙利品嘗到的最有特色的菜肴。在匈牙利，“古拉什”壹詞可以說是無人知曉，無人知曉。這碗湯被稱為大匈牙利帝國的“國菜”，也被稱為“匈牙利湯”。主要有兩種配料：肉類（主要是牛肉）和蔬菜（主要是土豆，可以與胡蘿蔔、西紅柿、洋蔥、辣椒等壹起添加）。在主要配料的基礎上，加入匈牙利紅辣椒粉和茴香粉，混合烹制，最後煮沸壹壺濃湯，具有濃郁的風味。
雖然不是壹種精致的食物，但這種油炸面包是典型的夏季食物。大多數匈牙利人都有自己的理想去處來買油炸蛋糕，他們還建議妳用奶酪和大量的酸奶包起來。