說實話以前沒去yun南的時候,還覺得很新奇,但是真正遇到牛癟火鍋真的下不了口,味道有些特別,而且壹股青春味
東陽童子尿蛋東陽的非物質文化遺產,童子蛋。做法相當的奇特,把雞蛋丟進真正的尿裏燉煮,而且他們講營養都在湯裏。
據當地人介紹說,每年的三月,很多家長都會在幼兒園收集童子尿帶回家煮雞蛋。
制作童子尿雞蛋,還必須是男孩的,年齡越小越好。尿液的味道已經夠難聞了,不知道當地人是怎麽吃得下去的。
老bei京豆汁兒,什麽味道呢?大概是臭豆腐泡水!所以很多人根本喝不了,我就是其中之壹,喝上壹口就吐了。啥是豆汁兒,就是綠豆粉漿,顏色灰綠,味道苦中帶著酸。
老京豆汁有生熟二種,熟的豆汁以前多是挑著擔子賣,生的需要自己去煮。因為需要經過發酵以後再去熬熟,所以味道有些不壹樣
烤蠶蛹第壹次吃蠶蛹還是在山dong,蠶蛹是蠶吐絲做繭後在繭中變成的蛹蟲,其實這道美食在北方還是很常見的,尤其是東北非常的常見。當地人看到烤蠶蛹,都是蛋白質。
當妳看的蠶蛹在蠕動,然後拿去烤,看到那個外形,妳還能吃下嗎?這個時候就不是蛋白質高的原因了,是直接吃不下
金陵活珠子啥是活珠子,就是毛茸茸的東東在雞蛋裏面,別說吃了,看著都慎得慌,太可怕了。
它和毛雞蛋還有些不壹樣,妳能夠看到裏面的快孵出來的雞,這樣的雞蛋,妳會去吃嗎?