但如果做湯圓就不會了。吃得太多不會讓妳感到厭煩。話不多說。讓我們看看如何制作美味的湯圓吧！
材料:糯米150克、肉300克、雞蛋1個、洋蔥1個、姜1片、鹽1茶匙、料酒少許、澱粉兩茶匙。
生產方法:
1.糯米提前2小時洗凈，用清水浸泡。在浸泡糯米的過程中，將肉洗凈，剁成肉末。洋蔥洗凈，切成洋蔥末。生姜去皮洗凈，切成姜末。
2.取壹個幹凈的碗，將肉末放入其中，然後加入鹽、料酒、澱粉、蔥花、姜末和蛋清攪拌2分鐘。
3.糯米泡好後瀝幹水分放入盤中，然後戴上壹次性手套將肉餡揉成大小均勻的丸子（這個丸子的大小可以根據個人喜好來定，但不建議太大，很難蒸熟）。然後把丸子放在糯米碗裏滾來滾去，讓丸子均勻地裹上壹層糯米。
4.所有肉丸都裹上糯米後，在蒸鍋中加水，然後開大火將蒸鍋中的水燒開。當妳看到蒸鍋裏的水沸騰時，把蒸鍋放在上面，然後把肉丸放在蒸鍋上的盤子裏，蒸20-30分鐘。
方法簡單美味。喜歡吃肉丸的朋友可以試試這個方法！
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