主料
西蘭花梗 5個、雞腿肉3只
輔料
橄欖油適量、鹽適量、生抽適量、十三香適量、生粉適量、香辣醬適量、紅圓椒1個
做法
1.準備好食材：西蘭花梗、雞腿肉、紅圓椒。
2.西蘭花梗去皮切粒、紅圓椒切粒、雞腿肉切條用十三香生抽、生粉腌制備用。
3.燒熱鍋倒入適量橄欖油，放入腌好的雞腿肉。
4.大火翻炒片刻。
5.調入壹勺子香辣醬以及適量生抽，翻炒均勻。
6.倒入西蘭花梗，翻炒。
7.再倒入紅圓椒。
8.繼續翻炒均勻，調入少許鹽即可熄火。
西蘭花營養價值豐富，含有豐富的維生素，有防癌抗癌、促進生長發育的作用，平時吃西蘭花吃花不吃梗，把它扔掉，今天小編用西蘭花梗做道美食-----西蘭花梗炒雞腿肉，鮮辣美味，西蘭花脆嫩，兩者壹起食用營養豐富，祖國醫學認為，雞肉具有補氣的作用，而且還可以健脾胃哦，對於強健筋骨有壹定的好處，適合的人群有很多，青少年兒童，女性們，還有老年人都很適合，營養均衡，促進食欲。
介紹了西蘭花梗炒雞腿肉的做法。是不是大家也都有所了解了呢，其實方法簡單，最重要的是它可以補充人體所需的營養物質，而且還可以讓身體變得更加的舒適的哦，營養均衡促進食欲強筋骨，適合各類的人群食用。