因為我們的身體對雞肉的消化率相對較高，雞腿很容易被我們的消化系統消化，從而被我們的身體吸收和利用。因此，吃雞腿可以幫助我們增強體力，也有強身健體的作用。
第二，吃雞腿可以提高我們的免疫力。
現代社會，由於家庭和繁忙的工作，許多人處於亞健康狀態。因此，特別是對於工作壓力大的白領來說，最好多吃壹些雞腿，這樣可以增強我們身體的免疫力，有效減少身體生病的機會。此外，雞腿具有溫中益氣、填精填髓的功效，對我們的內臟有非常好的作用，對疲勞、消瘦、食欲不振、月經不調和產後缺乳等癥狀有壹定的治療作用。
第三，吃雞腿可以補益腎精。
經常吃壹些雞腿可以有效緩解腎精不足引起的壹些癥狀，如耳聾、尿頻、精液少和感冒等。
第四，吃雞腿可以促進智力的發展。
雞腿肉中含有的特殊營養物質具有壹定的抗氧化和解毒作用。因此，雞腿肉對改善我們的心臟和大腦功能以及促進青少年的智力發展具有更有效的作用。
五、有效預防貧血
經常吃雞腿和煮橘子皮可以有效地防止貧血，而用雞腿煮花可以有效地增強我們肝臟的解毒功能，從而提高我們身體的免疫力，防止我們感冒和壞血病。