紅棗核桃可以制作成豆漿而且使用以後可以補中益氣潤腸通便美容養顏提高記憶力的作用而且紅棗和核桃含有碳水化合物胡蘿蔔素核黃素維生素鈣磷鐵等多種微量元素可以改善腸道功能緩解便秘腹瀉消化不良等癥狀，由於核桃仁裏面含有植物蛋白，可以補充人體所需要的蛋白質能夠增強機體抵抗力，核桃仁裏面含有植物油脂可以使大腦充分的有活力提神醒腦的特殊作用，所以核桃紅棗可以制作成豆漿進行飲用
紅棗和核桃仁可以制作成豆漿也可以幹吃而且核桃裏面含有大量的營養可以及時補充足夠的能量使頭發烏黑而且核桃仁還可以幫助機體改善大腦血液循環從而增強記憶力延緩細胞衰老。核桃和大棗裏面含有大量的維生素c和粗纖維可以促進腸道蠕動而且這種維生素有助於機體皮膚提供大量的營養促進皮膚新陳代謝。由於核桃仁是屬於壹種高脂肪的食物，如果壹次性食用過多很容易出現消化不良，由於核桃仁裏面含有大量的脂肪，如果大量食用很容易造成體內堆積因此高血脂和肥胖的人不可以壹次性食用過多會增加身體負擔。
核桃仁和紅棗都是屬於堅果類食物含有多種營養物質裏面含有不飽和脂肪酸和其他營養物質對身體有壹定的好處但是如果使用不當或過量飲用可能會造成人體所承受的壹定負擔。核桃仁和紅棗可以保護血管的作用降低血脂，但是如果長期使用核桃仁攝入過多很容易造成腹脹腹瀉等癥狀，由於核桃仁裏面含有脂肪過高屬於高能量密度食物過量的食用很容易出現大量的熱量攝入身體，無法排除，可能會增加肥胖的風險。而且膽囊炎膽固醇膽結石糖尿病患者最好少量食用，紅棗核桃仁可以制作成豆漿也可以幹吃或紅棗夾核桃紅棗核桃粥都是可以進行制作食用。