引言：很多人在吃燒烤的時候喜歡點雞肉串，其實在家裏也可以做出跟外面壹樣的雞肉串，並且衛生還好吃，這個時候我們就需要準備壹些原材料，接下來跟著小編壹起去了解壹下吧。
壹、家庭版雞肉串當我們想在家裏做雞肉串的時候，需要準備的壹些原材料，有雞胸脯的肉，我們還需要準備幾顆雞蛋和壹些配料，這個時候配料有自然粉，鹽，白砂糖和我們的雞精以及面包糠和澱粉，這些都是要準備比較齊全的。接下來我們就開始了第2步，首先我們把我們準備好的雞胸脯的肉，把它切成細細的長條，這個時候把我們準備好的壹些竹簽把它拿出來，把竹簽提前洗幹凈，把雞肉條穿在上面，這個時候壹定要把雞肉切的比較大，這個時候吃起來才比較香。
二、制作美食的方法然後我們再加入我們的雞蛋，再加入我們的雞精，鹽，白砂糖和澱粉孜然粉，把雞肉放裏面腌制壹段時間。最後我們將調料全部活得比較均勻，這個時候壹定要腌的比較久，這樣裏面的肉才會比較入味，所以壹定要腌壹兩個小時才好吃。然後我們把已經腌好的雞肉串兒把它上面裹上壹些面包糠，這個時候壹定要裹多壹點炸起來才比較脆，喜歡吃芝麻的可以準備壹些熟芝麻，黑芝麻和白芝麻都是可以的。然後我們就可以起鍋燒油，這個時候等油溫5層熱的時候就可以吃炸雞肉串了。把雞肉放進鍋裏面油炸幾分鐘，當雞肉變得焦黃這個時候就熟了，所以我們可以拿起來撒上壹些孜然粉，再省上壹些芝麻，喜歡吃辣椒面的，再撒上壹些辣椒面，這樣美味的食物就做好了，所以根據自己的口味添加調料。