1、泗洪大棗
泗洪大棗又名上塘大棗、泗洪貢棗，明清作為貢品進貢皇帝，又名霸王棗，所謂“霸王”，原因有二，壹是其個大、味甜、質優；二是相傳西楚霸王項羽喜吃此棗，故名“霸王棗” 。泗洪大棗是江蘇省泗洪縣特產，先後三次被農林廳授予“江蘇省優質水果”稱號。
2、八集小花生?
八集小花生是江蘇省宿遷市泗陽縣特產，全國農產品地理標誌。泗陽縣八集鄉土地大都屬於砂質壤土，日夜溫差大，生長出的花生殼薄，肉嫩，油量高，富含鈣、鐵、鎂、鋅等微量元素。經過炒制，八集小花生具有白、香、甜、脆的特點，口感較好。
3、洋河大曲
洋河大曲是江蘇省泗陽縣的洋河酒廠所產，曾被列為中國的八大名酒之壹，至今已有三百多年的歷史。洋河大曲以優質黏高粱為原料，再用小麥，大麥，豌豆培養的高溫大曲為糖化發酵劑，以美人泉之水釀造而成。
4、泗洪大米?
泗洪大米，江蘇省宿遷市泗洪縣特產。泗洪大米外觀整齊，色澤透明，蒸煮有清香味，米飯軟硬適中有光澤，咀嚼香甜，口感柔韌，米粥粘稠，入口爽滑。
5、丁嘴金菜
丁嘴金菜，江蘇省宿遷市宿豫區丁嘴鎮特產。丁嘴金菜即黃花菜，又名“丁莊大菜”，是壹種多年生草本植物的花蕾，味鮮質嫩，含有豐富的花粉、糖蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必需的養分。