1、羊肉火鍋
冬天就適合吃壹些暖胃的東西，羊肉火鍋就是其中壹項。因為羊肉火鍋吃起來很讓人感覺到暖和，所以立冬這壹天如果吃羊肉火鍋，有人會說，冬天壹整冬都不會挨凍。而且羊肉火鍋裏還可以添加壹些自己喜歡的食材，比如各種蔬菜，更讓人覺得滿嘴留香。
2、餃子
中國人有壹種習俗，不管什麽什麽節日節氣都要吃餃子，因為餃子的寓意比較好，而且餃子有面有菜，不管什麽餡料都好吃，我國非常重視二十四節氣，冬天餃子也就成了宴請親朋的主旋律。
物候現象
立冬，意味著萬物開始進入休養、收藏的狀態。元代文人吳澄編著《月令七十二候集解》，他將壹年二十四節氣分成“七十二候”，每個節氣分成三候。立冬三候為：“壹候水始冰；二候地始凍；三候雉入大水為蜃。”
意思是，此時水已經能結成冰；土地也開始凍結；雉入大水為蜃中的雉即指野雞壹類的大鳥，蜃為大蛤。立冬後，野雞壹類的大鳥便不多見了，而海邊卻可以看到外殼與野雞的線條及顏色相似的大蛤。所以認為雉到立冬後便變成大蛤了。