哥老官是著名的四川火鍋品牌之壹，以其獨特的麻辣口感贏得了廣泛的口碑。而在眾多的鍋底中，哥老官的菜油鍋底可謂是最受歡迎的壹款。這款鍋底選用了大量老壇酸菜以及香菜、花椒等壹系列特色配料，使得其口感鮮美，回味無窮。
除了菜油鍋底，哥老官的茶油鍋底也備受好評。以茶油為主要原材料，加入了各種香料和草本植物，口感清香，鮮美怡人。而茶油本身也富含多種營養成分，具有提高免疫力、降血脂等多種神奇功效。
此外，哥老官的冬陰功鍋底也是不容錯過的精品。選取了多種罕見的香料以及泰國特色食材，以鮮嫩爽滑的鴨肉為主食材，口感鮮辣濃郁，讓人欲罷不能。而冬陰功鍋底本身就富含蒜、姜等多種有益健康的成分，其經常食用還可以祛寒驅寒，潔肺明目，維護身體健康。
哥老官在打造鍋底時，註重健康營養和美味口感的結合。不論是老成經驗的菜油鍋底，還是兼具健康與美味的茶油鍋底和冬陰功鍋底，都足以讓人回味無窮。來到哥老官，暢享美食盛宴，品味四川麻辣火鍋的獨特魅力。