雪茶清純爽口，其味略苦而甘，是難得的保健飲品。取少許用開水泡飲，或加在茶葉裏泡飲，有清熱生津，能醒腦安神，降血壓，血脂等之效能。
麗江飲用雪茶歷史久遠，早在明代，雪茶已成為木氏土司朝貢珍品，現麗江有多家公司生產盒裝產品及飲料，是旅遊饋贈親友的佳品。
擴展資料；
每逢初春，瑪柯河林場繁花似錦，新柳吐綠。花葉海棠、變葉海棠鮮嫩的幼芽在晨霧中緩緩舒展，燈塔鄉、亞爾堂鄉的村民們壹大早便上山采摘鮮葉；秋季，層林盡染，秋霧彌漫，村民們也會上山采摘露水中的秋葉，以備炒制藏雪茶的原料。
很久以來，村民們每家每日三餐以喝藏雪茶，解渴解乏，村子裏至今還有許多揉撚、炒茶的民間高手。
藏雪茶綠茶以花葉海棠、變葉海棠新梢為原料，不經發酵，只經高溫殺滅各種氧化酶，以保持鮮葉內的葉綠素、胡蘿蔔素、茶多酚、咖啡堿。經揉撚、幹燥制成。綠茶分炒青、烘青、曬青、蒸青4種，呈綠色。沖泡後茶湯碧綠、葉底青翠，清香味和。
很久以來，村民們每家每日三餐以喝藏雪茶，解渴解乏，村子裏至今還有許多揉撚、炒茶的民間高手。藏雪茶綠茶以花葉海棠、變葉海棠新梢為原料，不經發酵，只經高溫殺滅各種氧化酶，以保持鮮葉內的葉綠素、胡蘿蔔素、茶多酚、咖啡堿。經揉撚、幹燥制成。
參考資料來源；百度百科-雪茶