食物:蝦、紅蘿蔔、扁豆、玉米、姜、生抽醬油、蔥、白胡椒粉、芡粉、雞精粉、米酒。作法:1.將蝦用溫水沖幹凈,鍋倒入少量冷水,大火燒開,將蝦倒進,綽水壹下,掉色後撈起來,將蝦所有袋子裏、用木簽挑出來蝦線,鮮蝦所有切割成段兒。2.胡蘿蔔切丁、玉米、扁豆所有清理幹凈,小蔥切圈,姜切蕃薯粉。3.油入鍋,六成熱時放進姜、蔥、進行爆香,爆小香蔥、姜、倒進玉米、胡蘿蔔丁、扁豆、煸炒2分鐘。4.倒進鮮蝦、加適量米酒、鹽、生抽醬油、煸炒十秒,雞精粉調料、撒進白胡椒粉、水澱粉勾芡就可以起。
炒雞雜食物:鴨雜、芹萊、野山椒、泡姜、蒜、生抽醬油、米酒、木薯澱粉、糖、豆瓣醬。作法1.將鴨雜切小物件,雞胗對半切,牛肝切大片,雞珍切成片,雞腸切條。2.用些生抽醬油、面粉抓勻稱稍腌壹會預留。3.將萵筍去黃葉清理幹凈,切割成段預留。4.將湯勺郫縣豆瓣醬切碎,野山椒切角成段,泡姜、大蒜切片備用。5.鍋裏放入油,放入豆瓣醬炒炒成辣椒油。6.放入姜、蒜、泡椒炒香,放入鴨雜炒斷生。7.加壹點米酒煸炒壹會,放入萵筍炒斷生。8.最終加點糖、鹽就可以。女性想要肌膚好,推薦吃三種美食,祛皺養顏,延緩衰老,好處多多。
菌類燒肉作法1.小肉切完放米酒鹽木薯澱粉淹制十分鐘。2.小米椒切完。3.蔥姜蔥斷;4.油燒倒進肉片炒至掉色放進蔥姜蔥炒香;5.倒進菌類煸炒放些生抽醬油炒二分鐘放鹽添加水慢燉;6.燉到料汁收取類似了就好了。女性想要肌膚好,推薦吃三種美食,祛皺養顏,延緩衰老,好處多多。