據介紹，美食節期間，開發區各種活動精彩紛呈，將舉辦“珠江啤酒達人秀”開幕式晚會、“天天有美食”南寧―東南亞特色美食嘗鮮大會、“我喝我歡暢”南寧-東南亞名牌啤酒飲料歡樂街、“美食大廣場”南寧―東南亞美食小吃展、“東南亞淘寶”南寧―東盟民間收藏品、手工制品(工藝品)自由集貿市場、“夜夜風情舞”南寧-東南亞少數民族大型廣場舞會、華僑農場“生態農莊”采摘風情自駕遊、南寧-東盟經濟開發區特大型人才交流大會等多項活動。
胡誌崇表示，希望借此活動，在僑區內建設壹個以中國和東盟***十壹國風情為主題的特色美食城，打造天天美食節和獨具魅力的“東南亞美食旅遊圈”，完成南寧―東盟經濟開發區完整的食品產業發展布局，促進第二產業招商引資，擴大開發區在東盟和世界的影響力。
據悉，南寧―東盟經濟開發區前身為武鳴華僑農場，特殊歷史時期安置了來自印度尼西亞、越南、緬甸、馬來西亞等9個國家的歸國華僑12000多人，目前仍有7300多人生活在這裏，他們仍保留著原先的生活方式和文化，與世界29個國家和地區保持著密切的親緣關系