湛江十大名菜
1，八寶飯
2、河唇魚頭湯
3.紅薯幹粥
4.三種口味的羊
5.葉塔
6、涼粉
7.白切鴨
8.馬彤
9.澳大利亞糖案樹
10，雜魚湯
1，八寶飯
在湛江十大名菜中，八寶飯是各種婚宴的主食，因為寓意好，特別好吃。主要食材是糯米、紅棗、蓮子和豆沙。
2、河唇魚頭湯
這道菜是用鱅魚頭做的。因為鱅魚的頭比較大，而且特別肉質細嫩，煮出來的湯特別鮮美，特別適合經常動腦的學生喝。
3.紅薯幹粥
事實上，廣東很多地方都有這種主食，但湛江的做法與其他地區截然不同。他們先把紅薯篩選成絲，然後把它們曬幹，然後用它們來煮粥，所以味道特別好。
4.三種口味的羊
事實上，許文洋在全國範圍內都非常有名，因為羊肉本身具有補腎的功能，所以無論如何烹飪，它都具有特殊的營養價值。
5.葉塔
這道菜看起來很獨特，只要配料實際上是糯米粉，上下兩片葉子是具有獨特香味的菠蘿蜜葉。
6、涼粉
這是雷州特有的食物，這種面條在烹飪時也很有講究。它需要更好的花生油和醬油，這樣做出來的涼面才更正宗。
7.白切鴨
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湛江以海鮮聞名。事實上，水煮鴨也是壹道名菜。它與廣州白切雞的做法相似，但蘸醬會相對特殊。
8.馬彤
這是吳川的傳統小吃。入口酥脆，吃起來不會有滿滿的渣感。特別香甜可口。
9.澳大利亞糖案樹
這是壹種傳統的民間小吃，對許多孩子來說有很大的誘惑，吃起來有點粘。
10，雜魚湯
這個湯也是大家經常喝的湯。這湯除了油和鹽之外不含其他調料，味道特別甜。
以上是關於湛江的十大美食。當然，湛江的美食絕對不止這些。如果妳想吃湛江的美食，妳需要親自去湛江。