年糕
將糯米粉、糖和牛奶攪拌，過濾使其更細膩，撒上炸好的糯米粉，蒸30分鐘，揉成光滑的面團，取壹坨紅豆沙，包起來搟薄，菠蘿餡餅，熱鍋融化黃油，倒入菠蘿顆粒和糖，攪拌均勻，將澱粉和水倒入鍋中，煮至汁濃稠，用蛋糕包裹菠蘿顆粒。
菠蘿餡餅
熱鍋融化黃油，加入菠蘿粒和糖，攪拌均勻，攪拌澱粉和水，倒入鍋中，煮至汁濃稠，用蛋糕包裹菠蘿粒。
香蕉煎餅
將香蕉壓成泥，加入壹個雞蛋、60克牛奶和60克面粉，攪拌成糊狀。鍋裏不放油，舀壹勺。
煎得兩面金黃，撒上辣椒面，好吃極了！！
脆皮鮑魚菇
攪拌均勻，將杏鮑菇切成條狀並加入黑胡椒鹽，將杏鮑菇裹上雞蛋糊，1個雞蛋+3湯匙澱粉，在200℃下空氣中炸7分鐘，將土豆和奶酪熱狗棒切好，放在鍋裏蒸熟，將香腸切成適當的長度，用玉米澱粉包裹，將牛奶加入雞蛋中，混合均勻，將黑胡椒和海鹽加入香腸和奶酪塊中，並刷在串上。
土豆奶酪熱狗棒
把土豆切成塊，把香腸蒸熟，切成合適的長度，把香腸和奶酪塊放在壹起，加上壹個標誌，加入黑胡椒和黑胡椒醬，把土豆裹在串肉扡上，多裹壹些奶酪以防暴露，用玉米澱粉裹壹圈雞蛋，加入牛奶混合均勻，刷在串肉扡上，在面包糠中滾動，然後放在空氣炸鍋中以180度的溫度炸25分鐘。
土豆雞翅
去骨雞翅，姜片，1勺料酒，土豆切片，將土豆放入腌制好的雞翅中，2勺醬油，1勺蠔油，攪拌均勻。
翻面烤10分鐘，用少許胡椒粉腌制20分鐘，用空氣煎鍋以180度烤12分鐘，撒上壹些芝麻。炸雞很好吃~
土豆火腿卷
土豆切片，火腿切段，卷起來穿牙簽，用熱水浸泡，炸至金黃撈出，撒上適量辣椒粉、燒烤料、白芝麻和蔥花，6成油溫起鍋。
油炸發酵豆腐
兩勺辣椒油（油花椒粒）、壹勺辣椒面、半勺多花椒粉、半勺多鹽、兩勺白芝麻、四勺熱油（煎豆腐用的油）加熱至7至8分鐘，然後放入鍋中，慢慢煎至兩面金黃。取出油（大約十分鐘）。
烘焙牛奶
取兩個蛋黃，將所有材料倒入鍋中並用小火不斷攪拌，放入冰箱中攪拌至粘稠，倒入碗中，關火，冷藏2-3小時，脫模後切成塊，放入空氣炸鍋中刷上蛋黃液。