噴泉中壹大鍋熱氣騰騰的牛雜從香港飄來。遠遠的就能聞到鍋裏飄著的香味。牛雜的新吃法。港式噴泉牛雜的主要賣點是這個有20厘米水柱的鍋。主要食材有,粉絲、面條、土豆粉和牛雜。這種牛雜含有牛肚、肝、肺、蹄筋等。它只是在吃壹頭牛。這種小吃適合在景區、公園附近或購物中心周圍等人流量大的地方營業。
二、麻辣燙
麻辣燙是川渝地區最具特色的小吃,最能代表川味。大大小小的麻辣燙店鋪和攤位遍布大街小巷。麻辣燙是四川的壹種民間小吃,是許多人智慧的結晶。麻辣燙的精髓不在於煮,而在於湯。它是由七天的老湯制成的,先調味,包在布袋裏,浸在裏面,然後帶到水壺裏。當它沸騰時,雞蛋、藥丸和各種配料根據鍋中沸騰的速度依次擺放,當它們七八成熟時撈起。然後,拿壹個勺子往裏面加入蒜末和姜末,並在上面撒壹點熟芝麻。壹碗色香味俱全的美食就做好了,讓人食指大動。
第三,雜糧煎餅
每天早上,妳可以看到幾乎每個煎餅攤都擠滿了吃煎餅的人,有時需要十幾分鐘才能買到。咬壹口香脆可口,味道更是恰到好處。再配上壹袋生磨豆漿,簡直就是營養豐富的早餐選擇。美食先教大家制作雜糧煎餅的過程:選料、面糊、脆皮、煎餅辣椒醬、煎餅甜面醬,以及成品的制作。