天臺特產壹：天臺扁食
天臺扁食是浙江天臺的特色小吃，天臺扁食也是麥粉制成的食物。有點像北方的餃子、南方的餛飩，但又有其自身的特點。它比餃子精致，比餛飩豐滿。餡的多樣性更非餃子、餛飩可比。至於它的形狀，略帶扁形，頗像耳朵。
天臺特產二：麥餅
麥餅是浙江天臺的傳統特色小吃，有著悠久的歷史，傳說起源於南宋時期。其制作方法精細，用料考究，有甜有鹹，甜的以糖和芝麻為餡，鹹的內放蝦皮、蔥花、肉丁、香幹，或摻以蛋等為餡，搟成團扇大小狀，烙熟即成，吃起來松脆芳香。
天臺特產三：天臺青餃
天臺青餃是浙江天臺的傳統名吃，其用料精良，工藝獨特選用面粉，艾青為主要原料，采用傳統的制作方法制作而成，所制作出來的青餃造型精美，美味可口，是非常健康的小吃。
天臺特產四：天臺山雲霧茶
天臺雲霧茶樹大都種植於海拔800～900米山處。茶區氣候夏涼冬寒，常年平均氣溫為12.2℃，四季濃霧籠罩，冬季經常積雪，年降水量1900毫米，茶地終年保持濕潤。成品緊細彎曲，芽葉壯實顯毫，色澤翠綠，湯色嫩黃清澈，香清而味帶甘甜，飲之口頰留芳，暢人心脾，經泡耐飲。
天臺特產五：天臺山蜜桔
天臺山蜜桔，遍植全縣各地，自平鎮花墅至城關北門飛鶴山壹帶三十裏鐵質土崗低阜，尤為著名。所產出的蜜桔個大肉厚、汁甜核小，體型適中、薄皮無核、味甜汁多。