1酸奶蛋糕
看了集美分享的很多空氣油炸的酸奶蛋糕，也想試壹試。沒想到做法簡單還真好吃！妳必須試壹試。
★實踐:
（1）壹盒濃酸奶200毫升+30克澱粉+2個全蛋+適量糖（如果妳喜歡酸味食物，可以不加）。
（2）攪拌混合均勻，烘烤，在碗上鋪上油紙（便於以後取出），倒入液體，搖晃兩下氣泡。
（3）將其放入180度的空氣煎鍋中30-40分鐘（如果看不到它，我必須不時將其取出，這幾乎需要我花費40分鐘來繪畫）。
④拿出來就可以吃了。妳喜歡吃硬的。妳可以在冰箱裏冷藏幾個小時，妳會得到壹個與蛋糕店味道相當的蛋糕。直接吃的話會有點水，但不影響口感。喜歡的朋友壹定要試試。簡單美味的蛋糕做法太適合懶人了。
2.牛奶酥餅
我又來了，用手做蛋糕。我以前也用同樣的食譜做菠蘿餡餅。我以為都是餡料，不如試試包牛奶。所以這次我打算嘗試用手抓餅做牛奶酥，所以我嘗試了壹下。真的無所不能，什麽都好吃！
★實踐:
①牛奶餡:牛奶200毫升+雞蛋壹個+澱粉30克，攪拌均勻後倒入不粘鍋中，繼續小火攪拌至變稠。
（2）準備兩個手抓餅，室溫下稍微軟化，將壹個平鋪在烤盤上，倒入牛奶餡料，再鋪上壹層手抓餅，將邊緣裹緊。
（3）抹上蛋黃液和白芝麻，用180度空氣煎15分鐘，時間到了再翻面烤5分鐘即可食用。
（4）剛出鍋時會有點膨脹，過壹會兒就會變軟。妳可以把它切成幾塊來吃。切的時候要註意，要快，要狠，否則它會趁妳不註意的時候切爆漿~，真的很好吃。
牛奶的甜味和手抓餅的酥脆完美搭配，這個做法非常簡單。在家做下午茶也很美。喜歡的小夥伴，可以嘗試壹下。