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乳山有哪些著名的食物?

豬耳朵面:文登和乳山很有名。分別與小麥粉和土豆粉混合,用小麥包土豆面,卷煎餅,切成面條,中間夾兩層白壹層黑。煮好後倒入上海風味的腌料。

媳婦餅:文登名吃。主要原料:白面、雞蛋、豬油和糖。蛋糕應該又厚又香又甜,而且會持續很長時間。原來,它是箱底的妻子送給新郎的“個人食品”,俗稱“媳婦餅”。

盛家火燒:榮成風味小吃。註意三把火就會熟,所以也叫“三把火燒”。剛烤好的火壹面脆壹面軟,中間白中間黃,層次分明。吃的時候不粘嘴,不嗆人,吃完也不覺得幹。

來自蛋糕:文登和乳山的名吃。將土豆面條放入瓦罐中,小心翼翼地灑上水,反復攪拌,混合後用大火在鍋中蒸熟,切成方塊食用。它又被稱為“嗆狗”,因為它太好吃了,吃起來很快,很容易嗆到。它通常和粥壹起吃。

七寶煮湯:威海名吃。湯色潔白純凈,山野野趣,色彩斑斕,不愧為好湯。相傳全真派創始人王重陽於金大定十六年來到昆崳山南麓的聖井山,收徒七人,後人稱“北方七真人”。將大家都愛吃的七種美食介紹給百姓,七種美食壹起烹飪,就是“七寶煮湯”。