炒方便面本身就是非常休閑的料理，可以添加具有多種地方特色的風味。那麽炒方便面是怎麽做的？裏面可以加入什麽配菜？今天說說炒方便面的各種做法吧。準備：壹袋方便面、熱水、壹個番茄、壹個雞蛋、壹根香腸1.往鍋裏倒油，加熱，打壹個雞蛋，用木鏟打碎雞蛋。個人認為蛋清蛋白質明顯的炒蛋比均勻炒的炒蛋味道更獨特。但是，那句話，蘿蔔白菜，各有所謂。2.香腸切碎後倒入鍋中，和雞蛋壹起炒，放在盤子裏準備。3.再往鍋裏倒油，爆蔥，不喜歡蔥姜蒜的朋友可以無視鍋爆炸程序。將切碎的番茄倒入鍋內炒熟，生吃調味。4.與此同時，可以放壹鍋煮方便面。煮冷水準備，直到半熟。面條要煮到半熟，因為後面要用油炒，半熟的冷水不會為方便面結塊。5.這時西紅柿炒得好，倒上處理好的雞蛋、香腸、方便面，壹起炒。壹點鹽，番茄這時候已經炒湯完美了！從鍋裏出來！事實上，其他材料也可以完全炒方便面，同樣好吃。
記住炒方便面面條不要太軟，不然會膩，所以方便面最好是泡過的不是煮的。用80度左右的溫水就可以了。泡沫不要太久，沖泡的時候也不需要蓋上蓋子。用筷子輕輕劃拉方便面糕約2分鐘，然後散開，面條有彈性，最好品嘗壹些硬的心。壹到夏天，浸泡的面條就可以放在冷水上，使面條的口感更加清爽。
生菜香腸老幹媽炒方便面：準備材料：壹袋方便面、熱水、幾根生菜、壹個雞蛋、壹根香腸、老幹媽1.往鍋裏倒油，加熱，打壹個雞蛋，用木鏟打碎雞蛋。2.香腸切碎後倒入鍋中，和雞蛋壹起炒，放在盤子裏準備。3.從壹個壹鍋開始煮方便面。煮冷水準備，直到半熟。面條要煮到半熟，因為後面要用油炒，半熟的冷水不會為方便面結塊。4.往鍋裏放油加熱，把炒好的雞蛋香腸和半熟的方便面倒入鍋裏炒，少量的生抽，放鹽，最重要的亮點就會出現！老老媽媽油辣椒適量，可根據個人喜好調配。5.炸得成熟完美！從鍋裏出來！喜歡醋的小夥伴也可以倒入適量的醋，再加些香味！好的，簡單的方便面炒不需要這樣加番茄醬和番茄辣椒醬。很容易記住！