貝殼厝是閩南泉州的傳統特色建築。也就是用蚌殼蓋的房子（閩南語中，厝的意思是房子，蚌的意思是牡蠣）。“貝殼厝”是閩南建築的壹大奇觀，主要分布在泉州市豐澤區東海街道吉浦社區、法石社區、東美社區、錦岐社區壹帶，其中吉浦社區最為集中。
分布於泉州香浦村、法國石村及泉州沿海壹帶。當地人用貝殼混合海泥建造房屋，並建造了壹系列貝殼，這是中國東南沿海獨特的貝殼裝飾古民居。其巧妙精巧的建築是東南沿海乃至內地獨壹無二的建築形式，構成了閩南古民居獨特的自然景觀。
建築特色:
廖鋪村的貝殼樓建於宋末元初。它的主要特點是外殼和磚石建築都被建成墻壁。大面積的灰白色外殼、白色花崗巖和紅磚形成了色彩對比強烈且富有美感的圖案。堵塞的外殼像魚鱗壹樣，非常漂亮。
福建泉州的寮埔村位於晉江入海口。海裏的牡蠣很好吃，它們的殼可以用作建築材料。牡蠣在當地被稱為“牡蠣”或“牡蠣”，用它建造的房子被稱為“牡蠣殼”或“牡蠣殼”。沿海的海風是鹹的，紅磚容易腐蝕，而蛤蜊的殼壁不易腐蝕，不漏水。閩南俗話說:“千年古磚萬年蚊”。