伊朗在中東屬於大國。
伊朗是壹個具有5000多年歷史的文明古國，古稱波斯，是中東地區最為強大的國家之壹，它擁有龐大的人口、豐富的自然資源和逐漸增長的實力。伊朗是世界上擁有最大儲油量的國家之壹，石油、天然氣和銅等戰略資源得天獨厚。此外，伊朗還擁有自己獨特的文化遺產和技術水平，並具備壹定的國際影響力。
伊朗地處西亞的心臟地帶，素有“歐亞陸橋”和“東西方空中走廊”之稱，歷史文化悠久，宗教遺產豐富，石油儲量居世界第四位，天然氣儲量居世界第二位，是中東和海灣地區的政治經濟文化軍事大國，獨特的地理位置、豐富的油氣資源使伊朗的戰略地位更加凸顯。
伊朗特色美食簡介
1、烤肉串
烤肉串是伊朗最受歡迎的美食之壹。它主要由羊肉、牛肉或雞肉制成，肉類經過烤制後味道濃郁。烤肉串可以搭配米飯或面包食用。
2、慕斯
慕斯是伊朗的壹種酸奶制品，通常由酸奶、黃瓜、蒜和薄荷等原料混合而成。慕斯可以作為主菜或作為配菜食用。
3、烤面包
烤面包是伊朗餐桌上必不可少的面包，以酵母發酵，味道獨特。烤面包可以搭配肉類、沙拉或其他配菜食用。
4、沙拉
伊朗的沙拉以新鮮的蔬菜為主要原料，例如番茄、黃瓜、洋蔥、蘿蔔等，再加上橄欖油、檸檬汁等調味品，清爽可口。沙拉可以搭配米飯或面包壹起食用。
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