伏羊節這壹天主要是吃美食,除此之外舉辦節日的各地也有壹些專屬的活動。
壹,吃美食
以往每年入伏第壹天,人們習慣從菜市場買回羊肉在家中烹飪食用。現在伏羊美食節期間,伏羊節舉辦地各大賓館、飯店、羊肉館都推出系列“伏羊菜系”接受市民的品評。
伏羊節特色美食主要有:
1 、肉食 :全羊宴、羊肉湯、烤全羊、燒全羊、羊肉串、羊肉火鍋、地鍋羊肉、清湯羊頭、風味鹵羊頭、羊三寶、手抓羊肉、香酥羊排、精品羊雜、紅燒羊腿、羊肉煎包、羊排 。
2、面食:烙饃、面條、壯饃。
3、水果:葡萄。
4、飲品:冷飲、冰棍、冰鎮啤酒。
二,其他活動
徐州伏羊節期間,安排了伏羊美食展銷、關愛環衛工公益活動、彭祖養生文化論壇、魅力徐州旅遊等活動。
蕭縣伏羊節期間,舉行書畫展、美食品嘗相,紀念蕭叔、閔子、劉邦,文藝匯演等活動。遊覽聖泉寺、皇藏峪等景點。?
上海伏羊節期間,舉辦紀念狐偃,農家樂踏青活動。品羊肉喝燒酒,采摘莊行蜜梨。