脆皮桂花雞是壹款口感獨特且味道很贊的美食，很是受人們的喜愛。脆皮桂花雞主要是由雞肉和桂花糖等食材烹飪而成，而且還有很高的營養價值，含有豐富的蛋白質等營養物質，對於人體大有益處。小編平常就很喜歡吃雞肉，所以對於美味解饞的脆皮桂花雞也是沒有什麽“抵抗力”了。在知道了我們的大廚準備去做脆皮桂花雞的時候，小編馬上就跑去廚房準備好碗筷了，等待美食的出現。接下來，我們簡單的為大家說壹說教妳又香又入味的脆皮桂花雞，吃起來很過癮，上桌瞬間就被搶光光。
美味的酥皮桂花雞作法：1、我們應該直接把備好子雞沖幹凈，再換刀子子雞切成兩半，除掉鳳爪，放進潔凈的大盆裏邊；預留；2、然後把蔥洗幹凈後切割成蔥段；把姜洗幹凈後切割成生姜片；隨後往盛著子雞的盆子裏，倒進適量料酒和油耗；3、下面，再放入適量生抽醬油，放進適量桂花糖、蔥、姜、八角和鹽，把雞肉腌制壹段時間；4、然後把大盆裏邊的食材都倒進鍋裏面，倒進適量涼水未過食物，開中火，把鍋煮沸。
5、然後把鍋煮沸時，需要註意及時地撇去浮沫，然後蓋上鍋蓋，把雞脯肉煮燉壹會兒；6、把雞脯肉煮開以後，盛出來，擺在壹旁放涼；涼鍋耗油，直到油燒以後，用勺子舀壹些滾油，撒到雞脯肉上邊，直至把雞皮膚越來越松脆，就可以；看過那麽美味可口解饞解餓的酥皮桂花雞實例教程的小夥伴們是否都是在默默地吞咽口水啊，這還不趕緊按照酥皮桂花雞的實例教程的講解親力親為試壹試。酥皮桂花雞的制作並不是很難，只要用心掌握熟度，堅信都能夠作出美味可口的酥皮桂花雞，來好好地犒勞壹下自己