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妳知道東北三省有哪些美食小吃嗎?

我老家是東北沈陽的,本地有很多特色家鄉美食,著重給朋友們介紹幾種,看看妳是否也吃過?

壹、不老林糖

不老林糖,在沈陽地區深受大眾的歡迎,在二十幾年前曾經風靡全國,受到全國人們的喜愛,尤其是在春節期間,家家戶戶都要準備上這美味的小零食,老少皆宜。

不老林糖主要成分即為糖漿還有各種幹果仁,其制作工藝極為考究,口感豐富,香醇絲滑,回味可口,深受大眾的喜愛。

二、馬家燒麥

馬家燒麥,屬於沈陽的壹道風味民族小吃,創始人名叫馬春,是回族同胞的經典美味。其制作原料就是面粉,以及牛肉,制作時先用開水燙面,再用大米粉撲粉,經多道工序,制作而成。做好的燒麥,色澤白嫩,口感勁道,餡料醇香可口,是大眾餐桌上不可多得的壹道美味佳肴。

三、沈陽李連貴熏肉大餅

李連貴熏肉大餅,創始人即為李連貴,最精髓的就在於其中的熏肉,熏肉制作講究,原料采用的都是新鮮的豬肉進行熏制,再加上各種香料,用中草料加以熏制,口味獨特,滋味濃香。

制作成品的熏肉,顏色紅潤,肉質肥而不膩,口感勁道,香味十足,再配以精制的大餅,色澤金黃,外酥內軟,回味無窮。其中還配有中草藥的成分,還有健脾助消化的功效!

在我 國的東北地區,歷來就是壹個寶藏之地,本身就有著獨特的文化底蘊,美食文化更是十分悠久,還有著數不勝數的美食,等待大家壹起去品嘗!