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Living House生活空間餐廳:將空間留給藍天、綠地和孩子

坐落於市區,Living House圍出了壹方藍天和綠地,在兩百坪草地上,孩子奔跑、打滾,個個笑開懷。

城市裏的親子餐廳大多以室內遊戲空間呈現,孩子們在陽臺外推、鋪有軟墊的遊戲區裏,玩著大人所安排好的遊樂器具,擁擠空間似乎就是選擇住在城市的宿命。來到臺中Living House 生活空間餐廳,會改變這樣的想法,三百坪的占地,建築內縮只占三分之壹,剩下的是樹與綠地。不免讓人好奇,這個主人怎麽沒把空間妥善運用,以提升營業額?

四十歲的呂彥漢之前在外商公司工作,擁有三個小孩和美滿家庭,卻總覺得心中仍有個缺口。原來,他壹直對烹調擁有莫大興趣,之前也曾前往日本武藏野調理師專門學校進修,當個美食大廚壹直是他的夢想。中年是個門檻,提醒著他若不圓夢,未來機會將更渺茫,於是他決定開間可以自己設計美味菜單的親子餐廳。他的英文名是Living,自認享受生活,餐廳的建築設計成能與戶外相連,多了份生活感,常見親子坐在檐廊下休息或是談笑,畫面迷人。

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